ゴーヤチップス作ったど♪

ake☆

2005年05月26日 23:09

今日はゴーヤを購入!(正確には買ってもらったP)
ゴーヤチャンプルにしよーっかなと材料を揃えたんだけど・・・
チップスがいいなあ~・・・
ということで作りました♪

ビールが合うけど・・・ビールがキレてないので・・・
今日は泡盛シークワーサー割りです♪

★作り方★
ゴーヤは半分に切り中の種をスプーンなどですくい取り薄切りにして、軽く塩を振っておく。
片栗粉をまぶしサラダ油で揚げ、 塩を振って出来上がり!
出来たてがうまうまです♪