南の島で遊ぶ

ついでに・・・マンゴーアイスも・・・
こちらは生じゃなくても十分おいしそーですよ！
でもやっぱ生で作ってみたいね～

絵描いてみちゃったよ＾＾；







材料------------------------------
・冷凍マンゴー　400ｇ 　　
・砂糖　５０～１００ｇお好み
・マンゴのネクターか100％ジュース　1/4カップ
・生クリーム　300ml

1.押しつぶせるぐらいになるまで溶かした冷凍マンゴーをボウルに入れ、砂糖とネクターを加えて、よく混ぜ合わせます。
2・軽くホイップした生クリームと１を丁寧に混ぜ合わせます。
3.2をトレイに移し、カバーをして半冷凍になるまで冷やします。
4.3をすばやくミキサーにかけ、滑らかな状態になるように仕上げます。30秒くらい。
5.4を再びトレイに移し替えて覆い、完全に冷凍します。